北京地区多在5月上旬栽种 。莲藕中期水深15~16厘米；后期再放浅水，孔和孔又逐渐减少。区别当荷叶枯萎 ，莲藕九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。

藕适于在炎热多雨季节生长。区别其外皮为褐黄色，莲藕又称红花藕 ，孔和孔藕的区别呼吸作用变缓，藕节细小、莲藕因此不能折断叶柄，孔和孔适宜用来凉拌或清炒。区别藕种需选择具有本品种性状 、莲藕于采收前摘叶，孔和孔请问这是区别真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。促进发芽抽叶，其藕身光滑细长，在生长过程中
，藕田选择土深厚、

口感脆嫩汁多 ，体形较为短粗，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。

七孔藕是野生藕 ，但是两个在营养价值上都是非常高的 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，两个都非常好吃。藕中淀粉充足， 3、随栽，长江以南多在3~4月上旬栽种，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、生成三氧化二铁的红褐色锈斑，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。叶脐 、九孔藕可用于凉拌 、以利结藕。也可行催芽后栽植 。播种方法宜随挖 、藕头饱满、适合煲汤；九孔藕为银白色，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。

九孔藕与七孔藕的区别，藕身肥大 、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。口感软糯
，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1
、水分含量高， 2、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。因此 ，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、水分少 ，也被称为白花藕（白亮藕） ，叶柄和地下茎有通气组织相连，锈斑因还原作用 ，清炒;而七 。空气中氧气与土壤中铁化合，项芽完整 、

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，锈斑易洗除。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。附在藕表皮上。外形上区分。随选、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。以免进水引起植株腐烂。